Duchesse de Bourgogne
La Duchesse de Bourgogne es una cerveza marrón rojiza de fermentación mixta de Flandes Occidental, dulce y afrutada con un regusto agradable y fresco. Esta cerveza se elabora con maltas tostadas y lúpulo de bajo amargor. Después de la fermentación principal y el envejecimiento, la “Duchesse de Bourgogne” madura durante muchos meses en barricas de roble, donde sus taninos le confieren su carácter afrutado.
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Duchesse Cherry
La Duchesse Cherry tiene una base de alta fermentación y luego se madura en barricas de roble donde se somete a una segunda fermentación salvaje. Los taninos del foeders (barricas muy grandes utilizadas para almacenar los grandes vinos de Burdeos) confieren a la Duchesse Cherry su sabor dulce, afrutado, refrescante y agridulce.
Duchesse Chocolate Cherry
Duchesse Chocolate Cherry es una refrescante cerveza de cereza madurada en barrica de roble con una adición de 200 gramos por litro de cerezas enteras y un aroma natural a chocolate. Digna representante de la tradición cervecera belga y calidad europea excepcional, esta cerveza dice Bélgica por todos lados.
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