
Estilo
Lambic de fruta
ⓘ ¿Qué es?
Lambic: fermentación espontánea con levaduras salvajes del aire de la región de Bruselas. Con fruta se vuelve agridulce y muy aromática.
Cont. de alcohol
3,5 % ABV
Fermentación
Espontánea
ⓘ ¿Qué es?
Fermentación espontánea: sin levadura añadida; la cerveza fermenta con levaduras salvajes del ambiente.
Color
Rojo profundo
Olor
A ciruelas, uvas, levadura y acidéz
Sabor
Vivo e intenso con el dulzor de los arándanos negros. Regusto agridulce
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