Estilo
Oscura fuerte
ⓘ ¿Qué es?
Oscura fuerte: marrón oscura y de alta graduación, con notas de caramelo y fruta madura.
Cont. de alcohol
8,5 % ABV
Fermentación
Alta, con una segunda fermentación en botella.
ⓘ ¿Qué es?
Fermentación alta: las levaduras trabajan en la superficie y a temperatura templada. Da cervezas aromáticas y afrutadas.
Color
Marrón oscuro con reflejos rubí y espuma densa y beige
Olor
Notas de caramelo, chocolate, café, frutos secos y especias belgas
Sabor
Maltoso y equilibrado con un toque de amargor. Notas de cacao, ciruelas pasas, café y un final ligeramente alcohólico y especiado
Prueba también
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