Estilo
Rubia de abadía
ⓘ ¿Qué es?
De abadía: inspirada en recetas monásticas, pero elaborada por una cervecería comercial.
golden strong ale.
Cont. de alcohol
7 % ABV
Fermentación
Alta fermentación con refermentación en botella o barril.
ⓘ ¿Qué es?
Fermentación alta: las levaduras trabajan en la superficie y a temperatura templada. Da cervezas aromáticas y afrutadas.
Color
Rubio. Ámbar rubio con espuma blanca.
Olor
A malta, frutas y lúpulo y notas de pera.
Sabor
A malta, lúpulo y toques de vainilla, con un regusto amargo y suave.
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