
Estilo
Tripel
ⓘ ¿Qué es?
Tripel: seca, aromática y de alta graduación, con más alcohol del que aparenta. La clásica es dorada.
Cont. de alcohol
10,5 % ABV
Fermentación
Alta. Refermentada en la botella
ⓘ ¿Qué es?
Fermentación alta: las levaduras trabajan en la superficie y a temperatura templada. Da cervezas aromáticas y afrutadas.
Color
Ámbar, con una densa corona de espuma blanca
Olor
Potente aroma a ciruelas maduras, cerezas y un dulce olor a café
Sabor
Dulce amargo, con un sabor ligeramente cálido y complejo
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